Die Geschichte einer kurzen und nachhaltigen Lieferkette
VOL Ortofrutta, ein Akronym für "Valore dell'Origine Locale" (Wert der lokalen Herkunft), ist seit mehr als 20 Jahren im Bereich der Vermarktung von Obst und Gemüse tätig: zunächst als Dienstleister zur Unterstützung einiger Veroneser Landwirtschaftsbetriebe, seit 2014 dann als vollwertiges Unternehmen.
Wir handeln mit frischen Gartenbau- und Obstprodukten und arbeiten mit spezialisierten und direkt kontrollierten Betrieben zusammen. Wenige Kilometer von unserem Firmensitz entfernt befinden sich mehr als 60.000 Quadratmeter Gewächshäuser mit modernster Technologie, ein idealer Standort für den Anbau von rückstandsfreiem Gemüse während der gesamten 12 Monate des Jahres und für die Vor- und Nachsaisonproduktion.
Unsere Philosophie ist es, nachhaltig erzeugtes, kurzkettiges Gemüse anzubieten und dabei einen starken geografischen und historischen Bezug zum Erzeugungsgebiet zu wahren. Wir streben eine immer stärkere Integration von Produktion und Verarbeitung an, mit innovativen landwirtschaftlichen Produktionsverfahren, die die Umwelt nur begrenzt belasten.
Eine unserer größten Stärken ist sicherlich unsere Lieferkette mit Betrieben, die seit mehreren Generationen eng mit VOL Ortofrutta verbunden sind. Auf diese Weise sind wir in der Lage, die Produktion und die Produktqualität direkt zu kontrollieren. Darüber hinaus wollten wir stark in den Generationswechsel investieren, indem wir junge Landwirte in den Betrieben und in den Büros einsetzen und uns so eine stabile und kontinuierliche Zukunft garantieren.
All dies ermöglicht es uns, uns an die neuen Herausforderungen des Agrarmarktes anzupassen, wobei die Qualität und die nachhaltige Produktion im Mittelpunkt stehen.